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comiendo en buena compañía

Hace unas semanas a través de la página de facebook del restaurante “Singular Food” en Ficoba (Irun), participé en un concurso en el que había que mandar una foto de un plato que habría cocinado yo. Como premio, disfrutar de un menú en dicho restaurante. Cual fué mi sorpresa cuando la semana pasada me comunicaron que había sido la ganadora del premio. Hoy al mediodía nos hemos acercado a disfrutar de suculentos platos en un lugar muy acogedor. Aquí os dejo los platos que hemos comido. Para repetir!!!

flamenquines rellenos

Este mediodía me he metido en la cocina y he preparado unos flamenquines rellenos con una salsa de pimientos. Un plato fácil, económico y que se hace en poco tiempo. Aquí os dejo una muestra del resultado final. Ummm!!!! que rico!!!